喝綠茶有什么好處?茶人告訴你綠茶的功效與作用。大家好,這里是茶人談生活,感謝您在百忙之中閱讀小編的文章,今天茶人談生活就為大家分享下綠茶的相關知識。
綠茶,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的茶葉。綠茶制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
以西湖龍井為例,茶葉扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,價格相對較高。如今三月下旬,現在正好是綠茶采摘時間,龍井即將上市。
說到喝綠茶的好處,歸功于綠茶的成分。綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的大部分天然物質,茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。因此,喝綠茶的好處主要體現在防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等方面。
綠茶中含有大量的茶多酚。茶多酚具有抗氧化和生理活性的作用,是人體自由基的清除劑。已有試驗證實,茶多酚的抗衰老功效要比維生素E厲害很多倍。
綠茶中的兒茶素類物質對uV—B所引發之皮膚癌具有一定防抗作用,茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,能夠起到收斂毛孔,還有消毒、滅菌、抗皮膚老化等作用,對皮膚的損傷具有一定的保護作用,只是沒有像外界的說得那么夸張。
綠茶葉中的咖啡堿對減肥有一定的作用。這主要是咖啡堿能提高胃液的分泌量,能夠幫助消化,增強分解脂肪的能力?!侗静菔斑z》書中也綠茶有“久食令人瘦”之說法。俗話說,愛美之心,人人有之,但不要過度相信,綠茶能減肥,但不是一兩天就能有效果,需要長期堅持和天然的綠茶葉,而且效果不是很明顯,綠茶終究是茶,不是藥,市場上很多打了減肥的口號賣茶,千萬不要輕易上當。
綠茶是所有茶葉中抗輻射最強的一種,對于生活緊張而忙綠的上班人群來說,每天喝上兩三杯綠茶,對抵御電腦、電視、手機輻射具有一定的作用,如果能夠配上一個橘子效果更佳。這主要得益于綠茶中含有豐富的維生素A原,它能夠被人體吸收并迅速轉化為維生素A,最終合成視紫紅質,使得演技在暗光下看東西更加清晰。
綠茶功效和作用還有很多,比如說用綠茶水煮米飯助消化、綠茶煮雞蛋止咳化痰……這里就不多說了。
喝綠茶有好處,但是茶人提示你,喝綠茶的功效與作用是兩面的,一方面是好處,另一方面是禁忌。
喝綠茶具有一定的興奮作用。對于上班人群在工作時間喝上一杯綠茶,有助于提高喝茶者的精神狀態,但對體弱多病的老人、孕婦、經期女人、哺乳期的女人,喝綠茶就比較不好,甚至會引起負面作用。
體弱多病的老人喝綠茶容易引起身體亢奮,從而加劇體內病癥惡化;經期女性喝茶,綠茶中的鞣酸成分,容易與食物中的鐵分子結合,會影響腸道黏膜對鐵分子的吸收;胃寒的人也不適合喝綠茶,喝綠茶過量過濃的會引起腸胃不適……等等。
由此可見,要想喝綠茶對身體有好處,尊重兩個原則,看飲茶的體質與身體狀態,適量適時喝綠茶,凡是物極必反。
以上是茶人對綠茶的功效與作用經驗分享,由于時間有限未能詳細為大家分享,希望想了解的朋友可以關注下茶人說生活或者在評論區點評。返回搜狐,查看更多IM電競