據配合社日前報道，日本東北大學大眾衛生學副傳授栗山進一等人從１９９４年起，IM電競1以日本本州東北區域宮城縣４萬眾名４０歲至７９歲的中晚年人工對象，履行跟蹤偵察。探究職員服從偵察對象每天喝綠茶的量，將他們分成４組舉行說明。

　　說明結果顯示，正在適量飲茶的局限內，偵察對象喝綠茶數目越眾，因腦部疾病或心臟等輪回編制疾病畢命的危機越小。與一天喝綠茶不到１杯的人比擬，每天喝５杯以上綠茶的男性因上述疾病畢命的均勻危機降落２２％，而女性則低落３１％。此中，腦雍塞畢命危機的降落幅度最為明白，男性可降落４２％，女性低落６２％。

　　栗山進一指出，喝綠茶能低落腦雍塞畢命危機能夠與綠茶中所含的兒茶素相閉。兒茶素是茶眾酚的厲重因素，后者正在茶葉中的含量常常到達２０％至３０％。此前的探究以為，茶眾酚具有降血脂、降血壓等影響。