近年來,高平市瞄準連翹產業,在培育專業合作社規模發展連翹的同時,通過招引加工企業,將連翹制作成綠茶、紅茶等附加值高的產品,做足連翹延鏈、強鏈、補鏈文章。
初夏時節,在野川鎮圪臺山上的連翹加工車間里,制花工人正在加工剛剛采收的新鮮連翹葉子。小小的連翹葉子,經過殺青、揉捻、烘干、提香、包裝等工序后,立刻茶香四溢,彌漫了整個車間。正在茶廠里忙碌的圪臺村村民王仙兒說:“現在的葉子特別嫩,做出來的茶很清甜。我們每天早早地將葉子采下來送到茶廠進行加工,制作成茶葉。茶廠離家近,還能增加收入,挺不錯的。 ”
去年,野川鎮黨委政府經過多方努力,引進了山西田翹農牧開發公司,投資300萬元上馬了連翹加工廠。通過引進烘干機、揉捻機、加熱機、包裝機等制茶設備,現在每年可生產300多斤茶葉,在提高連翹附加值的同時,還解決了100多人的就業增收難題。同時,茶廠注冊了“圪臺田翹”商標,開發出綠茶、IM電競紅茶等不同系列的產品,還在產品的包裝、銷售模式上下功夫,拓寬銷售渠道,全面提升連翹葉茶的市場占有率,打響綠色健康的藥茶品牌。
“連翹葉醫藥價值高,制成連翹茶后具有清熱解毒、消腫散結的功效。工廠現已開發出紅茶、綠茶連翹茶的系列產品,下一步,我們還計劃開發酸棗葉茶、丹參茶等新品種,做大做強藥茶產業?!鄙轿魈锫N農牧開發公司負責人李愛生介紹道。
近年來,高平市堅持“政府牽線、金融支持、企業帶動、農戶受益”的原則,通過規?;恋亓鬓D、標準化種植、專業合作社示范引領、訂單合作等方式,輻射帶動發展連翹產業,連翹種植面積達5000多畝,初步形成了“生產——加工——銷售”為一體的產業鏈。(段云雷 趙漢楚)